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商品介紹:
商品描述:
大禹嶺茶介紹
※大禹嶺位台灣中心,中央山脈平台,森林圍繞海拔約2500公尺左右,是緯度最高的茶區,氣候冷涼,冬季下雪,日夜溫差大,土壤有機質含量豐富,
因為氣候、土壤、環境等優質先天條件,才能出產最高級的茗品
※由於冬季時溫度時常在0度以下,年平均溫度不過20度,這種環境之下使得茶葉生長緩慢,一年只有春尾及秋末兩季各採收一次,產量相對稀少。
大禹嶺茶特色
茶農自產自銷、以最低之價格讓顧客可以喝到品質最好的茶。
※湯色蜜綠顯黃,凝膠聚香甜,有特殊的「高冷香」。
※滋味甘潤滑軟,甘醇濃稠,喉韻強,耐沖泡。
※咖啡因單寧酸含量少。
※芽葉柔軟、葉肉厚、果膠質含量高。
茶農心聲(生茶本質優,不需再經過再製烘焙,可以保留更多的香氣和原味,絕對值得)
此款生茶喝時順喉甘醇,茶湯含在口中咀嚼品嘗時茶香飄逸,吞入喉內靜待數分鐘即可感受到餘味繞喉之感。
喜歡生茶的原始清香之味,茶韻繞喉之美感,此款茶絕對能讓您滿意。
好茶得來不易,一種好茶的製作必須天時、地利、人和三者俱足才有絕妙的滋味,真的是缺一不可。
茶農採收,製茶師傅監製,分裝包裝時的嚴密監控都是好茶成敗的關鍵因素,此款茶能讓您滿足挑剔的味蕾~~
泡茶用的水
泡茶的水以軟水為佳,因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現, 尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好,
香味的表現不會受到水質的影響。 反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時,香氣不揚且變得沉悶。
台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜(俗稱RO)處理過的水,或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
礦泉水拿來泡茶也可以,但要知道其礦物質的含量, 含量低的適合泡重香氣的茶,含量多的適合泡重喉韻的茶。
泡茶的時間
茶葉浸泡太久後,茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後,茶水將會變得太濃且苦澀, 若存放不當的話,經過一段時間或隔夜飲用,容易造成腸胃不適。 但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出,茶水較為甘甜, 冷泡茶的存放時間也可以較久
喝茶注意事項
1. 不空腹喝茶,喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。
2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用,如普洱茶、陳年老茶、紅茶類...
3. 吃藥不配茶,服用藥物應間隔2至3小時再&台北電動床#21917;茶。
4. 孕婦儘量避免喝茶,避免鐵質與鈣質的流失
商品簡述:
◆重量:150g/盒*8盒
◆成分:茶葉
◆食用方式:拆封後即可食用(請參照下列說明)
(1)選擇好水質,不用含氯劣水(一般自來水有消毒味道)。
(2)煮水至全沸,先燙茶具,再放茶葉。
(3)沖泡約30秒鐘再斟酌飲用,先聞香再喝,神清氣爽。
◆保存年限: 二年
◆保存方式:為保持原有風味請置於陰涼乾燥密封保存並
避免陽光直射。
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